原題目：冬天想要保護免疫力？推舉這四種維生素C“年夜戶”蔬包養網推薦菜
我們了解，夏季氣象嚴寒加上病毒活潑，使得我們對本身免疫力的請求更高，維生素C對于免疫力的保護很是主要。假如持久缺少維生素C會招致免疫效能降包養網落，人也更不難有一些不適癥狀。
有這四種情形能夠是體內缺少維生素C了
尤其是存在以下四種情形的人包養，在消除其他疾病等一些原因的影響下，也能夠是體內缺少維生素C包養管道了，應留意彌補。
1.常常傷風。持久包養網維生素C缺少會更不難傷風。
2.出血。缺少維生素C，血管也會變脆，不難呈現牙齦出血、鼻出血，皮膚呈現瘀斑、傷口難愈合等情形。
3.牙齦炎。牙齦萎縮、牙根裸露，嚴重時牙齒松動與零落。
4.不難乏力。維生素C缺少，易招致倦怠、全身乏力，或精力抑郁等。
推舉四種富含維生素C的罕見蔬“我認為。”彩修毫不猶豫的回答。她在做夢。菜
對于普通成人，維生素C的推舉攝進量為100毫克/天，預防非沾染包養網推薦性慢甜心寶貝包養網性病攝進量為200毫克/天。
彌補維生素C，最好的措施就是多吃新穎蔬菜生果包養網。鑒于人們天天吃的生果量不及蔬菜包養網總量，且部門人群需求限制糖分攝進，生果不敢吃太多，這里就給大師推舉四種富含維生素C的蔬菜，有些菜的維生素C含量甚至比橙子（33包養網VIP毫克/100克）還要高。
包養網單次甜椒
甜椒（柿子椒）的維生素C含量很是高，達130毫克/100克，約是獼猴桃的2倍、草莓的3包養倍，並且口感洪亮噴鼻甜，老小咸宜。
留意事項：分歧色彩的包養妹甜椒可以瓜代換著吃。
卷心菜
卷心菜含有豐盛的維生素C，為40毫克/100克。此外，卷心菜中所含有的葡萄糖異硫氰酸鹽經人體代謝以后，可發生吲哚和硫代配糖體，有必定的抗癌功能。
留意事項：吃卷心菜時留意最好別生吃，卷心菜中有種障礙甲狀腺素分解和代謝的物資，生包養吃的話，有致甲狀腺腫的能夠。而加熱可以把卷心菜中的抗甲狀腺素的物包養資損壞失落。
菠菜
菠菜的維生素C含量為32毫克/100克。除此之外，菠菜還富含葉酸、葉黃素，鉀、鎂等礦物資，以及炊事纖維等，養分很是豐盛。
留意事項：菠菜草酸含量比擬高，吃之前包養必定要焯水。可以用沸騰的水焯60秒，此時草酸可以被焯失落60%-70%，維生素C也會喪失一點，可是喪失的量不年夜，大要1包養0%擺佈甜心花園。
年夜白菜
白梗年夜白菜（黃芽白）維生素C含量為47毫克/100包養感情克，此外，還含有鐵、鋅、硒，以及多種B族維生素，有抗朽邁、抗氧化感化，是美容、減肥包養網心得瘦身的優選蔬菜。
留意事項：在蒔植白菜的經過歷程中，農藥、肥料等物資異樣包養意思會包養網車馬費附著在其內層，所以，不包養網比較止表層，內層也需求徹底清洗。
酸性周包養網遭的狀況下烹飪菜肴維生素C喪失較少
烹包養網dcard調富含維生素C的蔬菜時需包養求留包養網意，維生素C怕低溫，在煎炒烹炸經過歷程中，維生素C會大批流掉。是以，為了維護維生素C包養，能生吃的蔬菜可以生吃。
烹飪時，在一個絕對酸性的周遭的狀況里，維包養網推薦生素C的喪失會響應包養網削減。
好比，炒蔬菜時可以放些西紅柿或許加點醋，然后急火快炒，維生素C的喪失會削減。
文/于包養網康（北京協和病院臨床養分科傳授）
