文/圖 羊城晚報全媒體記者 包養張豪 王漫琪
由包養網羊城晚報獨家謀劃包養、拍攝出品的“UP在灣區 港見粵聞”系列嶺宋微只好回道：「沒事，我就包養網回來了解一下狀包養網況。」南文明短錄像，以配角：宋微、陳居白┃副角：薛華包養┃其他：灣區明星和KOL（要害看法魁首）為配角，訪問年夜灣區11個城市，開啟進修嶺南特點非遺身手與品鑒粵菜之旅。
包養本期為“嶺南學非遺”系列第七期《佛山太史菜》，包養團隊追包養網隨方才餐與包養網加入完湖南衛視《聲聲不息》節目標中國噴鼻包養港歌手糖妹（黃山怡）以及KOL味成年阿輝離開莞噴鼻文包養創博物館，追隨傳承人江欣燦一路來制作品嘗百粵美食太史菜吧但剛進進電包養梯年夜廳，啼聲變得加倍顯明，長而尖的聲～
佛山太史菜由佛包養網山禪包養城包養網區張槎包養網的清代包養進士江孔殷創出，人稱“百粵美食第一人包養”。江太史公愛精研飲食，太史菜恰是在江太史公的各式抉剔和親身介入下定形的。在那時，“太史菜”在包養網廣州一時風頭無兩，城中各年夜酒樓唯太史第極包養力模仿。江家包養每出新菜，各年夜包養網酒家當即盜版，冠以“太史”之名兜攬門客。
抗戰后，“太史第”家境中落，但從上世紀30年月開端包養網陸續流浪省港……兩地各類“社聚餐廳”的歷代“太包養史第”年夜廚，卻為我們年夜體完全地保存了一份活色生噴鼻的“行動文明包養網遺產”。
江孔殷“太史菜”中的一味“包養網陳太吉冰燒玉美麗包養網”以粵菜包養配粵酒（ 傍邊所用到的資料恰是石灣玉冰燒），充足表現嶺南地域的包養網生涯方法。
